Forme "Forme" sunt derivate dintr-o serie de mișcări naturale cheie care au fost integrate pentru auto-apărare, relaxare, coordonare, meditație și bunăstarea.
Chi Sao (mâinile "lipite") WT este singurul sistem de auto-apărare, care include un exercițiu care antrenează reflexele proprioceptive care sunt determinate prin contact. Reflexele Chi Sao sunt solicitat imediat și în mod automat la atacul adversarului. Din acest motiv, ele sunt "făcut pe măsura" pentru a se potrivi cu situația de agresiune. Reflexiile lui Chi Sao sunt mult mai rapide decât cele controlate de impulsul vizual.
Chi Sao este liantul care integrează o serie de mișcări individuale dintr-o secvență coerentă, care nu este, totuși, "predeterminat" rigid, astfel încât să se adapteze la fiecare situație și fiecare reacție a agresorului. Fără Chi Sao, Wing Tsun ar fi doar o sumă de tehnici individuale și "mișcări moarte" (cum ar fi cele mai multe dintre celelalte stiluri de arte martiale). La aceasta se poate spune că Chi-Sao ul este chiar sufletul Wing Tsun.
Lat Sao (aplicatii la distanta) Scopul Wing Tsun este de a dezvolta abilități în caz de agresiune. În Lat Sao, elevul învață să se confrunte fără teamă de o ciocnire în unu-la-unu sau mai mulți adversari.
BlitzReAction: program special pentru situații speciale în cazul unor atacuri la distanță foarte scurtă.